photo RANDONNÉE & BRUNCH

RANDONNÉE & BRUNCH

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 10/05/2025

Le Château de Luc vous convie pour une expérience sensorielle unique ! Partez pour une randonnée d'environ 2 heures au départ du Château en direction du massif de la Pinada. Une aventure unique où les terroirs des Corbières et Boutenac se mêlent harmonieusement, et où vous découvrirez les secrets du climat, de la géologie, de la botanique, des cépages et des modes de culture qui façonnent nos vins. deux arrêts seront prévus pour déguster les vins biologiques produits au Domaine. En fin de matinée vous pourrez déguster un délicieux brunch sous les pins, au cœur des vignes, pour prolonger cette expérience sensorielle (en cas de mauvais temps, le brunch sera proposé en intérieur). Menu du Brunch : Yaourt grec avec granola maison, fruits frais, miel d’Alban Gore et filet de balsamique ; Tartinade de tomates confites ; Boursin, basilic, pignons de pin avec toasts ; Œuf mimosa Fromage et jambon Serrano ; Petit burger (froid) au choix : poulet grillé, saumon gravlax maison ou légumes grillés ; Carrot cake, cream cheese, orange, et noisettes torréfiées ; Légumes croquants, fruits frais, fruits à coque et fleurs comestibles. Pour les enfants : Verrine au yaourt grec / fruits[...]

photo ENS - GARRIGUES ET MAQUIS NATURE ET CULTURE À VIGNEVIEILLE

ENS - GARRIGUES ET MAQUIS NATURE ET CULTURE À VIGNEVIEILLE

Nature - Environnement, Plante - Fleur, Balades

Vignevieille 11330

Le 11/05/2025

C’est pour faire découvrir à tous les merveilles des espaces naturels sensibles et éduquer toutes les générations à la protection de l’environnement que le Département de l'Aude propose "ENSemble découvrons les espaces naturels sensibles", un programme de 140 visites et activités, gratuites, pour tous âges et tous les publics, un programme coordonné par le réseau d'éducation à l'environnement Gée Aude, le parc naturel régional de la Narbonnaise en Méditerranée sur son territoire, et celui de Corbières-Fenouillèdes. Lors de cette balade botanique et naturaliste, vous aurez l’occasion de plonger dans l’univers végétal pour explorer comment chaque espèce, à sa manière, témoigne de l’histoire d’un territoire et de la relation intime qu’entretient l’homme avec son environnement. En observant attentivement les plantes, vous découvrirez non seulement leur diversité et leur rôle dans l’équilibre écologique, mais aussi les multiples usages qu’en fait la communauté locale : des plantes médicinales aux espèces cultivées pour nourrir ou soigner, chaque variété raconte une part de l’histoire du lieu et de ses habitants. Randonnée de 7 km, niveau moyen, accessible aux + de 8 ans. Réservation[...]

photo ENS - LA FLORE DU PLATEAU DE BOUICHÈRES

ENS - LA FLORE DU PLATEAU DE BOUICHÈRES

Exposition

Fa 11260

Le 17/05/2025

9 km / Moyen Rendez-vous au hameau Les Sauzils. Prendre la RD2 au sud d’Espéraza puis la RD602 pour arriver au hameau Le plateau de Bouichères est une pépite qui alterne entre pelouse sèches calcaires, ravines marneuses et de terres rouges. La Fédération Aude Claire vous invite sur une boucle botanique d’environ neuf kilomètres. Réservation obligatoire par mail. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Prévoir pique-nique. Prévoir une exposition au soleil et/ou au vent.

photo ENS - BALADE LUDIQUE : PLANTES AMIES / PLANTES ENNEMIES

ENS - BALADE LUDIQUE : PLANTES AMIES / PLANTES ENNEMIES

Randonnée et balade, Plante - Fleur, Balades

Trassanel 11160

Le 24/05/2025

4 km / Facile / + 5 ans Rendez-vous aire de pique-nique de la grotte des Maquisards - départ des randonnées pédestres avant l’entrée dans le village. Poison qui gratte, qui pique ou qui tue ? Plante qui nourrit, qui réjouit ou qui soigne ? Balade botanique, historique, sensorielle et ludique pour les grands et les petits. Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Apporter quelque chose à partager pour le goûter.

photo ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - CYCLE DE CONFÉRENCES – MARCEL DELPOUX

ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - CYCLE DE CONFÉRENCES – MARCEL DELPOUX

Science et technique, Conférence - Débat

Arzens 11290

Le 09/06/2025

Conférence : Marcel DELPOUX, Professeur honoraire de botanique et phytogéographie de l'Université Paul Sabatier de Toulouse Membre de l’Académie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse (ASIBL) Les dinosaures : l'énigme de leur disparition Les dinosaures, sont célèbres par la longévité de leur groupe, par leur grande diversité morphologique et celle de leurs milieux de vie ainsi que par les causes de leur disparition totale, il y a 65 millions d’années. Parmi les nombreuses théories proposées pour expliquer cette extinction, deux d’entre elles (chutes d’une météorite géante ou activité volcanique importante), objets, surtout la première, d’une grande médiatisation, semblent assez bien admises, sans qu’on puisse parler d’unanimité, y compris chez des paléontologues spécialistes des dinosaures. L’exposé proposé, à partir de l’analyse des deux théories dominantes et d’autres théories, exposera quelques autres hypothèses nouvelles, destinées à expliquer tous les cas de figure observés avant, pendant et après l'extinction de ces reptiles remarquables.

photo ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - HOMMAGE - MARCEL DELPOUX

ESTIVALES DE LA MALEPÈRE - HOMMAGE - MARCEL DELPOUX

Science et technique, Nature - Environnement, Conférence - Débat

Arzens 11290

Le 09/06/2025

Marcel DELPOUX, L'homme de la Malepère. Hommage vidéo réalisé par Jacques MADRENES Professeur honoraire de botanique et phytogéographie de l'Université Paul Sabatier de Toulouse Membre de l’Académie des Sciences, Inscriptions et Belles-Lettres de Toulouse (ASIBL) Marcel DELPOUX, l'homme de la Malepère (réalisation Jacques MADRÈNES) L'ensemble du massif de la Malepère doit à Marcel Delpoux et à ses travaux la mise en évidence de ses particularités botaniques, climatiques, pédologiques qui en font un site remarquable par ses caractéristiques naturelles multiples. Les Estivales de la Malepère ont souvent accueilli ses conférences pour faire découvrir la richesse de la flore et la diversité des biotopes de nos collines.

photo ENS - UN VILLAGE EN CŒUR DE CLAPE : BOTANIQUE ET CULTURE

ENS - UN VILLAGE EN CŒUR DE CLAPE : BOTANIQUE ET CULTURE

Repas - Dégustation, Plante - Fleur

Armissan 11110

Le 15/06/2025

4 km / Moyen / + 6 ans Rendez-vous au jardin de Langel, au bord de la RD31 Du jardin de Langel au plan Izard. Halte à l'église d'Armissan. Retour au domaine de Langel par la vieille route de Gruissan. Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Prévoir pique-nique.

photo ENS - SECRETS DE GARRIGUE ESCAPADE BOTANIQUE ET LUDIQUE

ENS - SECRETS DE GARRIGUE ESCAPADE BOTANIQUE ET LUDIQUE

Science et technique, Plante - Fleur

Limousis 11600

Le 18/10/2025

4 km / Moyen / + 5 ans Rendez-vous parking de la grotte de Limousis Connaissez-vous les super-pouvoirs des plantes pour s'adapter au milieu hostile de la garrigue ? Embarquez donc dans cette petite balade botanique familiale et ludique. L'Ortie - Ioana Gontier Réservation obligatoire par téléphone. 20 pers. max. Matériel d'observation fourni. Prévoir pique-nique. Dans le cadre de la Fête de la science.

photo RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

RENDEZ-VOUS AUX JARDINS

Plante - Fleur, Patrimoine - Culture

Cubières-sur-Cinoble 11190

Du 05/06/2021 au 06/06/2021

Les 5 et 6 juin 2021, le Château de Cubières-sur-Cinoble a la joie et l'honneur de participer à la manifestation européenne autour des jardins : "RENDEZ-VOUS AUX JARDINS" Cette année son jardin se pare de blanc... Sur 1 000 m2, jardin à la française, botanique et symbolique : Carrés "les Saints, les Sorciers, les Amoureux, les Chevaliers". Thématiques des Triangles et des Cercles, fruitiers anciens et rosiers rares, petit labyrinthe pour les enfants. Ouvert en juillet et août de 14 h à 19 h. Visites guidées du jardin à la française (symbolisme, plantes et leurs usages, roseraie), et des salles restaurées et meublées du château d'époque XVIIe siècle ayant appartenu aux Archevêques de Narbonne jusqu'à la Révolution. Exposition « La mandragore », plante magique, dans l'orangerie.

photo FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE AVEC LA FAMILLE FABRE

FASCINANT WEEK-END - BALADE VIGNERONNE AVEC LA FAMILLE FABRE

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Luc-sur-Orbieu 11200

Le 17/10/2021

Voilà l'occasion rêvée de partager la vie, les rêves et les coups de cœur d'un vigneron pendant les vendanges, le temps d'un déjeuner. Nous marcherons ensemble vers notre point de vue préféré, au sommet du Mourrel de Luc, pour observer la faune et la flore locales, typiques de la garrigue méditerranéenne. Une fois au sommet de la colline, nous parlerons de l'importance du terroir, avec un aperçu majestueux des contrastes géologiques et climatiques qui façonnent les Corbières. Nous dégusterons enfin notre pique nique gourmand dans des parcelles de vigne plantées au cœur de la pinède, un lieu magique, bien loin des sentiers battus. 11h00 : départ pour une randonnée facile d' 1h (prendre de bonnes chaussures et un coupe vent), agrémentée d'explications sur toutes les composantes de notre terroir viticole (climat, géologie, botanique, cépages et modes de culture) . 12h00 : apéritif servi debout au point de vue panoramique; lecture de paysage à 360° et dégustation d'une sélection de vins bio de la Famille Fabre. 13h00 : pique nique champêtre concocté par le chef Sim, avec des bouchées gourmandes et un buffet de gâteaux; servi assis dans un écrin de verdure au milieu de la garrigue. 15h00[...]

photo ESTIVALES DE LA MALEPERE - BRUNO DE FOUCAULT

ESTIVALES DE LA MALEPERE - BRUNO DE FOUCAULT

Conférence - Débat

Arzens 11290

Le 16/09/2021

Les Estivales de la Malepère du 5 au 19 septembre. Le cycle de conférences des Estivales accueille Bruno De Foucault, ancien enseignant-chercheur en botanique, membre de la Société d'études scientifiques de l'Aude (SESA), sur le thème : "La quête de l'énergie chez les plantes". Bruno De Foucault, conférencier fidèle des Estivales de la Malepère, expliquera comment, au cours de l’évolution, certaines plantes ont abandonné la photosynthèse et tirent leur énergie en parasitant des végétaux autotrophes ou en s’associant à des végétaux autotrophes et des champignons. Pass sanitaire obligatoire.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JOUONS LE PATRIMOINE !

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JOUONS LE PATRIMOINE !

Pour enfants, Dessin - Collage

Couiza 11190

Le 19/09/2021

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021. Venez explorer le patrimoine des vallées de l'Aude et de la Corneilla au travers de jeux de pistes ! De nombreuses animations sur les parcours ludiques : course d’ânes, ateliers dessin et maquette, récits, anecdotes et contes du territoire, taille de pierre, botanique, etc. Philippe Marcy viendra présenter "Lavoirs et lavandières" (Vilatges al Païs). Tout le week-end, découvrez les photographies anciennes de la Haute-Vallée et participez à la construction du « village imaginaire » initiée par les enfants des écoles alentours. Tout public, gratuit, sans inscription. Jeux de piste : départ toutes les 15 minutes par petits groupes. Organisé par le CAUE de l’Aude, l’AREP, l’Accueil Ado, la Lud’Aude, Fonte-Vivo, Terre de Passage, Découverte et conservation du patrimoine, en partenariat avec les municipalités de Couiza et Festes-et-Saint-André et de l’UDAP et avec le soutien de la DRAC Occitanie.

photo JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JOUONS LE PATRIMOINE !

JOURNÉES DU PATRIMOINE 2021 - JOUONS LE PATRIMOINE !

Pour enfants, Dessin - Collage

Festes-et-Saint-André 11300

Le 18/09/2021

Dans le cadre des Journées Européennes du Patrimoine 2021. Venez explorer le patrimoine des vallées de l'Aude et de la Corneilla au travers de jeux de pistes ! De nombreuses animations sur les parcours ludiques : course d’ânes, ateliers dessin et maquette, récits, anecdotes et contes du territoire, taille de pierre, botanique, etc. Philippe Marcy viendra présenter "Lavoirs et lavandières" (Vilatges al Païs). Tout le week-end, découvrez les photographies anciennes de la Haute-Vallée et participez à la construction du « village imaginaire » initiée par les enfants des écoles alentours. Tout public, gratuit, sans inscription. Jeux de piste : départ toutes les 15 minutes par petits groupes. Organisé par le CAUE de l’Aude, l’AREP, l’Accueil Ado, la Lud’Aude, Fonte-Vivo, Terre de Passage, Découverte et conservation du patrimoine, en partenariat avec les municipalités de Couiza et Festes-et-Saint-André et de l’UDAP et avec le soutien de la DRAC Occitanie.

Ressources supplémentaires